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玉林市市场监管局深化开展食品安全隐患排查整治专项行动

2025-09-20 21:20     来源:玉林市市场监管局     作者:黄乘佚
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9月16日,玉林市市场监管局党组书记、局长朱陆峰带队深入容县中学开展校园食品安全督导检查,进一步深化食品安全隐患排查整治专项行动。检查组现场查看了食堂的整体环境卫生、各功能间布局设置、“明厨亮灶”系统运行状况。深入食堂关键区域,对重点环节进行检查,详细询问米、肉等大宗食品的进货渠道和品质把控情况,仔细查阅了食堂的日常管理台账以及“日管控、周排查、月调度”工作记录等资料。检查过程中,还与学校负责人、食品安全管理人员及从业人员进行深入交流,详细了解学校食品安全管理体系建设、主体责任落实以及日常管理中存在的难点问题。

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